Originaires pour la plupart du pourtour méditerranéen. Elles sont bien adaptées aux sols maigres, très poreux et apprécient les expositions ensoleillées et chaudes. Les ballottes sont surtout utilisées pour leur magnifique feuillage gris vert, velu, aromatique et persistant. De petites fleurs rose pourpre fleurissent, en verticilles, tout au long de l'été.
Entretien :
Pincer après la floraison pour enlever les inflorescences fanées et arrondir la touffe, si besoin, pour qu'elle reste compacte.