Description du genre :

Les Agastaches apprécient les expositions chaudes, ensoleillées, les sols riches et bien drainés. Tolérantes à la sécheresse, les agastaches forment des touffes vigoureuses, dressées et richement feuillées. Les Agastaches sont des plantes vivaces très décoratives qui fleurissent tout l'été en nombreux épis serrés. Le feuillage des agastaches est délicieusement parfumé, peut être vert ou doré et est souvent aromatique. Certaines variétés d'agastaches sont d'ailleurs utilisées en cuisine. A noter que les fleurs des agastaches sont savoureuses.

Entretien :

Supprimer les inflorescences fanées pour prolonger les floraisons. Rabattre en fin d'automne dès que la touffe sèche des agastaches n'est plus décorative et protéger en régions très froides.