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La Paeonia lactiflora 'Duchesse de Nemours' est une pivoine herbacée de la famille des Paeoniacées, réputée pour son élégance classique et sa floraison opulente. Cette variété ancienne, introduite en 1856 par Calot, reste l'une des pivoines blanches les plus prisées en jardin pour son port équilibré, sa longévité et son parfum envoûtant. Elle forme, au fil des années, une touffe dense au feuillage vert foncé, découpé, lustré, caduque, qui émerge tôt au printemps sous forme de jeunes pousses teintées de rouge. Les tiges, robustes et bien dressées, portent des fleurs doubles, en coupe, d’un blanc pur à reflets ivoire, parfois nuancées de jaune pâle au cœur. La floraison intervient en fin de printemps ou au début de l’été, selon le climat. Chaque fleur, d’environ 15 à 18 cm de diamètre, dégage un parfum doux, à la fois floral et légèrement citronné, caractéristique des variétés lactiflora. 'Duchesse de Nemours' se distingue par son allure noble et raffinée, aussi bien en massif qu’en fleur coupée. Elle combine une excellente tenue au jardin, une belle capacité à revenir fidèlement d’une année sur l’autre, et un attrait visuel indéniable.
Rustique et pérenne, Paeonia 'Duchesse de Nemours' demande peu de soins une fois bien installée. Elle apprécie les expositions ensoleillées ou légèrement ombragées, à l’abri des vents violents qui pourraient coucher ses hampes florales. Plantez-la en sol profond, riche, humifère et bien drainé : un apport de compost bien mûr à la plantation favorisera une reprise vigoureuse. Les pivoines détestent être déplacées une fois installées ; veillez à respecter une plantation peu profonde, les yeux juste sous la surface. Arrosez régulièrement les deux premières années pour favoriser l’enracinement, puis uniquement en cas de sécheresse prolongée. Supprimez les fleurs fanées si besoin, puis taillez les tiges au ras du sol à l’automne. Un paillage organique hivernal est utile dans les régions froides, surtout les premiers hivers. Cette variété, peu sensible aux maladies, peut cependant être sujette à la pourriture grise (botrytis) en conditions humides : espacez suffisamment les plants pour assurer une bonne aération.
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