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CENTAUREA ragusina est une vivace de terrain sec qui forme une belle touffe gris argenté, de feuilles très découpées. En été, elle produit des tiges blanches et épaisses qui portent des pompons jaunes très denses.
Nom botanique : CENTAUREA ragusina
Nom(s) vernaculaire(s) : Centaurée
Famille : ASTERACEAE
Originaires surtout des régions montagneuses d'Europe et du pourtour méditerranéen, de culture très facile en sol ordinaire, même pauvre et caillouteux. Le feuillage est vert, gris ou parfois couvert de poils argentés. Les inflorescences sont sphériques et portent des ligules tubulées, elles sont entourées d'un involucre de bractées frangées sur plusieurs rangs, à la manière des artichauts ou des écailles de poisson. Leur couleur varie le plus souvent entre le rose, le pourpre et le violet, mais il existe aussi quelques espèces à fleurs jaunes. Ce sont d'excellentes fleurs à couper.
Terrain sec. Feuillage gris argenté, feuilles très découpées. Floraison jaune en capitules sphériques.
Couper les inflorescences fanées en taillant les feuilles abimées pour maintenir une bonne vigueur. Rabattre dès que la touffe n'est plus décorative en fin d'automne.
EL1 - Espace libre sec
SR1 - Steppe rocheuse sèche
RO - Rocaille