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MELIANTHUS major est un sous-arbrisseau souvent considéré comme une plante vivace herbacée en raison de sa faible résistance aux gelées. En effet, son élégant feuillage bleuté, malgré son caractère très graphique, a tendance à geler dès que l'hiver s'enhardit. Cela réduit donc souvent la taille de cette superbe plante qui repart tous les ans de sa base et ne fleurit pas dans les régions fortement gélives. Dans les régions chaudes, cette plante peut par contre attendre une taille majestueuse et produire une magnifique floraison en épis rouge lie de vin.
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