GALTONIA candicans est une plante vivace bulbeuse formant, au printemps, une touffe de longues feuilles dressées, recourbées au sommet. De hautes tiges gracieuses sans feuille portant 15 à 30 fleurs blanches apparaissent en été. Leur parfum légèrement vanillé apportera beaucoup de fraîcheur à vos massifs.
C'est une plante vivace, des milieux aquatiques ou des terrains humides, utilisée pour ses qualités épuratives. La touffe du JUNCUS effusus est formée en éventail, le feuillage est aphylle, cylindrique, vert foncé et persistant. Les inflorescences beiges, légères, apparaissent en grappes au bout des tiges.
Feuillage vert clair, nettement marginé de blanc argenté. Fleurs blanches, parfois teintées de rose clair.