Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le CAREX comans 'Frosted Curls' est persistant et possède un port particulièrement retombant. Son feuillage bouclé à l'extrémité, est gris argenté et prend des couleurs cuivrées en hiver. Ce petit CAREX de 25 cm de haut s'utilise au soleil ou à mi-ombre, en sol ordinaire plutôt frais à humide, mais tolère la sècheresse.
Le feuillage de l'ARMERIA maritima 'Dusseldorfer Stolz' est vert foncé. Ses fleurs rose carminé, d'un coloris intense, en grappes serrées, portées par des tiges raides, dressées, abondent de la fin du printemps et tout l'été.