Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Touffes dressées. Feuillage décoratif. Aiment les sols humifères, légers et frais. Feuillage vert foncé, ombré de rougeâtre. Grands épis à fleurs violet pourpré.
Couvre-sols très utiles et décoratifs par la panachure de leur feuillage. Marque argentée au centre des feuilles. Fleurs roses.
L'ALLIUM schoenoprasum, ou ciboulette, fleurit rose lilacé en pompons sur un feuillage glauque. Les fines feuilles de la ciboulette lui valent un grand succès. Son arôme est plus doux, mais ses emplois sont les mêmes que ceux de la Ciboule.