L’Osteospermum ecklonis 'Stardust' est une variété éblouissante de marguerite du Cap. Elle est appréciée pour ses grosses fleurs aux pétales rose violacé, nuancés de lavande ou de bleu pâle. Cette combinaison crée un effet étoilé lumineux, d’où son nom ‘Stardust’ qui signifie « poussière d’étoiles ». La floraison généreuse, qui s'étend du printemps à l'automne, illumine le jardin en continu. Doté d'un feuillage vert foncé attrayant, ce cultivar est adapté aux massifs, bordures ou potées. Originaire d'Afrique du Sud, de la région du Cap, où il pousse dans les zones sableuses et les dunes en bord de mer, l’Osteospermum ecklonis 'Stardust' est résistant à la sécheresse et supporte les petites gelées. Il faudra privilégier les situations chaudes et abritées, éventuellement le rentrer ou le protéger dans les endroits plus froids.
Le feuillage du CAREX laxiculmis 'Bunny Blue' est large, glauque, presque bleu, en période de sécheresse et en plein soleil. Il apprécie les sols frais à humides mais supporte les milieux plus secs.
Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Les feuilles de l'ALOYSIA triphylla sont étroites, rugueuses, à forte odeur citronné et de couleur vert vif. Des panicules de petites fleurs blanches en épis apparaissent en juillet août. La Verveine citronnelle est digestive et stimulante. Elle est aussi utilisée en parfumerie, en cuisine et surtout en tisane.