ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le CAREX caryophyllea 'The Beatles' est doté d'un feuillage vert, fin et retombant. Sa floraison en épis jaune crème vire vers le brun. Ce CAREX de 20 cm de haut, convient pour les murs végétaux en exposition fraîche et s'utilise en sol frais bien drainé.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Le DIANTHUS 'Haytor White' (Plumarius Group) est un oeillet mignardise, unicolore.Ce DIANTHUS au feuillage persistant bleuté est très florifère. Il porte de grandes fleurs blanc pur, doubles et parfumées. Il pousse en touffe étalée de 30 cm de haut et convient au soleil, en sol peu profond sur rocher, en muret, fissure ou rocaille.