Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le LIBERTIA formosa est une plante vivace herbacée, rhizomateuse, au feuillage persistant, rigide, coriace, vert foncé. En mai des hampes florales rigides portent des panicules composées de bouquets de fleurs blanc crème. A planter dans un sol riche, humifère, frais mais bien drainé.
Florifère, de culture facile en sol ordinaire, caillouteux. Feuillage abondant vert intense, semi-persistant. Fleurs en longs tubes rose carminé.
L'ALLIUM schoenoprasum, ou ciboulette, fleurit rose lilacé en pompons sur un feuillage glauque. Les fines feuilles de la ciboulette lui valent un grand succès. Son arôme est plus doux, mais ses emplois sont les mêmes que ceux de la Ciboule.