La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
Les TYPHA de la famille des typhaceae (cousines des graminées), sont des plantes vivaces aquatiques ou de terrain humide. Plante cosmopolite, originaire des marais, des lieux humides et marécageux. Elles participent à la clarification et à l'épuration de l'eau grâce à un grand pouvoir filtrant. Elles offrent des abris à la faune sauvage. Ces plantes vigoureuses à port décoratif portent des inflorescences cylindriques qui sont utilisées pour les bouquets secs. Forte végétation. Feuilles larges, glauques. Inflorescence cylindrique brun foncé. Utilisation dans une profondeur d'eau de 20 cm maximum.
Les IRIS sibirica ou Iris de Sibérie, sont des plantes vivaces très robustes, qui poussent bien dans tous les sols, mais les préfèrent frais ou humides. Les feuilles étroites de ces IRIS, s'élèvent en belles touffes et leurs fleurs sont particulièrement intéressantes en bouquets. L’IRIS sibirica ‘Double Standard’ est une variété à fleurs doubles violettes à gorge jaune.