L’ACHILLEA chrysocoma ‘Grandiflora’ forme un tapis de fin feuillage vert foncé argenté, idéal en rocaille ou jardin alpin. De nombreuses grandes ombelles plates, d’un beau jaune d’or, émergent de ce tapis dense et duveteux, portées par des tiges robustes. A planter en plein soleil, en sol drainé, elles attireront de nombreux insectes et abeilles.
La FESTUCA glauca 'Elijah Blue' produit une touffe compacte de feuillage bleu brillant, qui perdure toute l'année. Elle est l'une des sélections les plus résistantes parmi les fétuques bleues. Ses épillets "barbus" ont une teinte bleu vert allant même parfois vers le violet au début de l'été.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.