L’ERIGERON compositus produit en été des fleurs qui ressemblent à celle d’une petite marguerite blanche (parfois rose pâle ou bleuté) à centre jaune. Il se distingue notamment des autres Erigérons par ses feuilles basales vert-sauge, velues et profondément divisées. Ce petit Erigéron montagnard, originaire des Rocheuses et des zones arctiques (Groenland, Alaska, Canada, …), aime les anfractuosités de roche calcaire, les talus et éboulis rocheux.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Les LITHRUM salicaire se développent en touffes ramifiées dressées, ligneuses. Ce genre accepte tous les sols même secs, mais affectionne les lieux frais ou humides. Cette plante vivace est idéale en massif, en bord de ruisseau, de pièce d'eau ou piscine écologique. Touffe bien ramifiée au feuillage étroit, vert franc. Nombreuses petites fleurs rose pourpré regroupées en forme de longs épis.