ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
L'ALTHAEA officinalis, appelée guimauve ou mauve officinale, a des propriétés adoucissantes, pectorales. Les racines mâchées par les bébés, soulageaient les maux de dentition. Touffe érigée dont le feuillage est vert, duveteux, les tiges florales portent des fleurs blanc rosé.
Le port de Polystichum setiferum 'Proliferum' est très étalé et son feuillage est luxuriant. Ce cultivar vigoureux portent de belles frondes semi-persistantes vert clair. La particularité de cette variété est de développer des bourgeons sur le rachis, comme des bébés fougères qui poussent tout le long des nervures principales de chaque fonde. Elle aime un sol humifère et drainé.
La CENTAUREA dealbata set une variété à feuilles étroitement lobées, vert grisâtre à revers velu. Ses fleurs rayonnantes, roses, à centre clair s'épanouissent de mai à juillet, la floraison remonte souvent en début d'automne. Ce sont d'excellentes fleurs pour les bouquets.