Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Feuillage découpé rappelant plus ou moins le fraisier. Toutes se plaisent dans les sols bien drainés. Les espèces naines, de rocaille, se contentent de terre maigre et caillouteuse. Touffes lâches, étalées. Inflorescences souples, ramifiées. Fleurs rose carminé à œil pourpre.
Touffes élégantes produisant de longues hampes dressées. Résiste bien au sec. Espèce rustique et solide, aux épis évoluant entre le jaune vif et le jaune crème.
Vivaces très robustes et vigoureuses. Florifères. Peu exigeantes mais préfèrent les sols frais à humides et acceptent les sols lourds. Forme à feuillage jaune clair, lumineux à l'ombre.