Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Touffes dressées. Feuillage décoratif. Aiment les sols humifères, légers et frais. Sous arbrisseau supportant la sècheresse. Feuillage fin, vert, finement dentelé. Tige cuivrée. Fleur en long tube rouge orangé terminée par deux lèvres jaunes.
La STIPA calamagrostis, forme une touffe gracieuse, bien ordonnée, pouvant atteindre 1 mètre de hauteur. Ses hampes élancées portent, de juillet à septembre, des épis d'abord beiges puis bruns. Cette graminée est persistante, elle se plait au soleil en terrain sec et elle supporte les terrains calcaires.
Les feuilles de l'ALOYSIA triphylla sont étroites, rugueuses, à forte odeur citronné et de couleur vert vif. Des panicules de petites fleurs blanches en épis apparaissent en juillet août. La Verveine citronnelle est digestive et stimulante. Elle est aussi utilisée en parfumerie, en cuisine et surtout en tisane.