Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le feuillage de l'ECHINOPS sphaerocephalus 'Arctic Glow' est gris argenté et peu épineux. Le contraste entre les tiges brun rouge et les fleurs en boules blanc pur, est intéressant. Cet ECHINOPS de 80 cm de haut, fleurit de juin à août en situation ensoleillée.
Le feuillage du CAREX morrowii 'Ice Dance' est vert foncé, marginé de blanc pur. Ce CAREX a une panachure lumineuse, parfaite pour éclairer un coin sombre du jardin, et c'est un excellent couvre-sol. Il apprécie les situations en sols frais presque humides.
GEUM triflorum est une plante vivace originaire d'Amérique du Nord, elle forme une touffe de feuillage compacte. Sa particularité est de produire des fleurs qui s'ouvrent à peine, on a ainsi l'impression qu'elle ne fleurit pas en admirant ses boutons floraux rose pourpré. Cependant quelques jours plus tard, lorsque la pollinisation a eu lieu, elle démontre tout son potentiel décoratif en dévoilant ses magnifiques plumeaux! On a donc l'impression d'un décor naturel grâce à cette plante dont la partie intéressante est très aérienne et originale.