Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Raccourcir les tiges si elles se dessèchent à la base. Arracher pendant l'hiver celles qui débordent ou envahissent. Touffe buissonnante, très vigoureuse. Feuilles vert foncé se couvrant de fleurs étoilées, jaune d'or l'été.
SIDALCEA candida 'Bianca' est une plante vivace au port buissonnant qui possède de magnifiques floraisons blanc pur. Elle possède des feuilles vertes pouvant rougir en plein soleil, qui apportent donc des couleurs surprenantes dans les massifs. Cette SIDALCEA candida 'Bianca' est plus haute que l'espèce type, et ses fleurs sont plus pures.