Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Vivace bulbeuse de sol poreux, sec, à odeur d'oignon. Exposition chaude. Sous climat doux, fleurit dès le mois de décembre. Feuillage vert foncé, en touffes étalées. Fleurs blanches étoilées.
Touffes rhizomateuses à feuillage étroit, persistant, utilisable en groupes assurant une bonne garniture du sol. Culture facile en sol léger, humifère, plutôt acide. Étonnant feuillage noir brillant, formant des tapis denses à croissance lente. Fleurs blanc rosé. Fruits noirs. Bordure, massif, tapis.
Le SEDUM kamtschaticum var. middendorffianum est une plante vivace herbacée formant un coussin tapissant semi-persistant. Les tiges sont dressées et portent des feuilles longues, étroites, brunâtres. Les inflorescences sont ramifiées et les fleurs étoilées sont jaunes. C'est un sédum qui peut être planté à mi-ombre.