Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Raccourcir les tiges si elles se dessèchent à la base. Arracher pendant l'hiver celles qui débordent ou envahissent. Touffe buissonnante, très vigoureuse. Feuilles vert foncé se couvrant de fleurs étoilées, jaune d'or l'été.
PYCNANTHEMUM muticum est une vivace aromatique méconnue. Encore peu employée actuellement, elle possède des feuilles vert foncé avec une base en forme de coeur. La couleur de celles-ci tend à devenir grisonnante au gré de son exposition. Assez haute, elle fleurit blanc au coeur de l'été, attirant alors de nombreux insectes notamment des papillons. Son odeur de menthe poivrée est assez agréable.