La monarde ‘Bee True’ ® est une variété compacte qui présente une bonne résistance à l’oïdium. Elle est aussi très florifère. Elle produit une multitude de fleurs rouge-framboise à cœur de velours pourpre, formant de gros bouquet odorant. Le feuillage est aussi parfumé. Sa croissance est rapide. Elle attirera à coups sûr les regards, ainsi que les pollinisateurs.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le CAREX flagellifera possède un feuillage persistant bronze très décoratif au port souple. Ce CAREX s'utilise en sol légèrement frais. Ce CAREX haut de 60 cm s'utilise en sols pas trop secs, pas trop frais.
Le genre PERSICARIA dit "renouée ou persicaire amplexicaule", regroupe des espèces très différentes, de grande valeur ornementale. Robustes et vigoureux, leur implantation est rapide surtout dans les sols frais qu'ils affectionnent. La variété de persicaire 'Taurus' a une longue floraison lumineuse rouge foncé durant tout l'été et le début de l'automne.