L’ACHILLEA chrysocoma ‘Grandiflora’ forme un tapis de fin feuillage vert foncé argenté, idéal en rocaille ou jardin alpin. De nombreuses grandes ombelles plates, d’un beau jaune d’or, émergent de ce tapis dense et duveteux, portées par des tiges robustes. A planter en plein soleil, en sol drainé, elles attireront de nombreux insectes et abeilles.
L'ALTHAEA officinalis, appelée guimauve ou mauve officinale, a des propriétés adoucissantes, pectorales. Les racines mâchées par les bébés, soulageaient les maux de dentition. Touffe érigée dont le feuillage est vert, duveteux, les tiges florales portent des fleurs blanc rosé.
La STIPA gigantea est une graminée qui pousse en touffes vigoureuses de feuillage vert intense luisant. Les hampes dressées sont très hautes (180 cm). Les épis aériens évoquent une folle avoine dorée, spectaculaire de la fin du printemps au début de l'hiver.
Touffe lâche pour l'HORDEUM jubatum aux nombreux épis translucides, munis de barbes longues et brillantes roses devenant beiges. Orge à crinière est intéressant pour les bouquets secs, c'est certainement la plus décorative des orges sauvages. Plante à courte durée de vie, mais se ressème. Peut être utilisée dans les sols salins du bord de mer.