ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Fougère qui se plaît dans des sols ordinaires, tourbeux ou humifères. POLYSTICHUM polyblepharum ont des frondes persistantes, vert foncé, brillantes, parfaites pour les bouquets.
L'ERYNGIUM agavifolium est une vivace de 1,3 m de haut, à tige non ramifiée et feuillage persistant. Les feuilles basales en rosette sont en forme de sabre à marges épineuses. En mai juin, les fleurs verdâtres sont en capitule cylindrique. Sa bonne résistance au froid permet de l'utiliser en remplacement d'Agaves. Cet ERYNGIUM convient en terrain frais et ensoleillé.
La graminée CALAMAGROSTIS acutiflora 'Avalanche' est une très belle forme panachée, issue de la variété 'Karl Foerster'. Son feuillage est blanc marginé de vert pour finir par des inflorescences en épis argentés dès le mois d'avril et jusqu'à octobre. Cette graminée pousse en touffe hérissée et se plaît au soleil en terrain sec ou frais, mais surtout bien drainé.