Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Rampants ou dressés, tous produisent une longue et éclatante floraison. Robustes et peu exigeants. Sols maigres, caillouteux chauds. Feuilles en rosettes formant des touffes. Hampes dressées. Fleurs jaune d'or. Boutons teintés de rougeâtre.
L'ERYNGIUM agavifolium est une vivace de 1,3 m de haut, à tige non ramifiée et feuillage persistant. Les feuilles basales en rosette sont en forme de sabre à marges épineuses. En mai juin, les fleurs verdâtres sont en capitule cylindrique. Sa bonne résistance au froid permet de l'utiliser en remplacement d'Agaves. Cet ERYNGIUM convient en terrain frais et ensoleillé.
L'EUPATORIUM rugosum a des feuilles ovales pointues, dentées, semblables aux orties. Cette variété d'1 m de haut, produit des fleurs blanches en inflorescences lâches de juillet à septembre.