La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
L'ALCHEMILLA mollis a de grandes feuilles rondes, dentées, duveteuses, de couleur vert glauque. Son feuillage est hydrofuge, après la rosée du matin ou la pluie, il se couvre de gouttelettes d'eau qui reflètent tel des perles d'argent au soleil. La floraison vaporeuse de cette plante vivace est vert chartreuse.
LEYMUS arenarius est une graminée des plus importantes dans la stabilisation des dunes, en effet cette plante se développe rapidement en déployant ses rhyzomes dans les sols meubles et fertiles. Il est très utilisé au Pays Bas. C'est un excellent couvre-sol pour les sols arides, secs et halophytes mais attention il est parfois difficile à maitriser. Son feuillage est bleu argenté et ses épis sont jaune doré, copie conforme des épis du blé.
La SANGUISORBA officinalis 'Pink Tanna' est une vigoureuse et florifère, au feuillage découpé décoratif, de couleur verte. Ses longues hampes florales se terminent par des inflorescences roses, en épis courts. Rustique, ne craint pas les sols gorgés d’eau en hiver.