ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
L'ALTHAEA officinalis, appelée guimauve ou mauve officinale, a des propriétés adoucissantes, pectorales. Les racines mâchées par les bébés, soulageaient les maux de dentition. Touffe érigée dont le feuillage est vert, duveteux, les tiges florales portent des fleurs blanc rosé.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Découvert à l'Université de Cambridge, le GERANIUM cantabrigiense 'Cambridge' est une plante vivace de 25 cm de haut, qui forme un tapis compact de feuilles parfumées, d'un beau vert foncé. De mai à juillet, cette variété porte des grappes de fleurs rose magenta. Elle convient en terrain sec ou frais au soleil ou à mi-ombre et s'intègre bien dans les murs végétaux.