Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
La FESTUCA glauca 'Elijah Blue' produit une touffe compacte de feuillage bleu brillant, qui perdure toute l'année. Elle est l'une des sélections les plus résistantes parmi les fétuques bleues. Ses épillets "barbus" ont une teinte bleu vert allant même parfois vers le violet au début de l'été.
Sa floraison populaire et colorée atteint toute sa beauté dans les sols profonds et légers. Ils acceptent tous les sols, sauf calcaires. Supportent les emplacements secs. Arbustif. Feuillage persistant ou semi-persistant vert grisâtre. Fleurs jaunes.