Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Sous-arbrisseau prostré, adapté aux emplacements secs et chauds. Fleur en étoile bleu intense, bordé de blanc pur.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
Plante vivace bulbeuse, dont les feuilles de couleur glauque atteignent 20 cm. Elles laissent place en été à une hampe florale de 1,5 cm de diamètre, composée de fleurs jaune âcre, en clochettes. Une fois la floraison mature, on peut faire sécher les tiges qui décoreront les bouquets secs.