Cet hybride entre Digitalis et Isoplexis est incroyable pour sa longue floraison du printemps aux premières gelées. Le DIGIPLEXIS 'Rising Phoenix' ® apporte une touche tropicale avec ses belles grappes de fleurs tubulaires tout en nuances de rose, framboise à l’extérieur et orange-pêche à l’intérieur de la gorge. Elles sont portées par des tiges sombres qui émergent d’une luxuriante rosette de feuilles vert foncé brillant. Cette vivace se plaira en climat doux, sous une ombre légère en sol frais, riche et bien drainé. Elle ne résistera pas aux très gros gels et sera donc cultivée en annuelle dans les régions les plus froides.
L'ERYNGIUM agavifolium est une vivace de 1,3 m de haut, à tige non ramifiée et feuillage persistant. Les feuilles basales en rosette sont en forme de sabre à marges épineuses. En mai juin, les fleurs verdâtres sont en capitule cylindrique. Sa bonne résistance au froid permet de l'utiliser en remplacement d'Agaves. Cet ERYNGIUM convient en terrain frais et ensoleillé.
Le feuillage de l'ECHINOPS sphaerocephalus 'Arctic Glow' est gris argenté et peu épineux. Le contraste entre les tiges brun rouge et les fleurs en boules blanc pur, est intéressant. Cet ECHINOPS de 80 cm de haut, fleurit de juin à août en situation ensoleillée.
Feuillage aromatique. Frais ou séché, il parfume les sauces, les viandes, les marinades