GALTONIA candicans est une plante vivace bulbeuse formant, au printemps, une touffe de longues feuilles dressées, recourbées au sommet. De hautes tiges gracieuses sans feuille portant 15 à 30 fleurs blanches apparaissent en été. Leur parfum légèrement vanillé apportera beaucoup de fraîcheur à vos massifs.
Le feuillage de L'AGASTACHE mexicana 'Red Fortune' ® est très aromatique, il dégage une odeur anisée et mentholée, aux notes de citron et de réglisse, particulièrement agréable dans un coin du jardin dédié à la détente. On peut le récolter pour l’utiliser en tisane ou pour aromatiser des plats. Cette vivace de grande taille porte de nombreux épis aux fleurs tubulaires rouge-rose pourpré, qui attirent les insectes butineurs durant tout l'été.
TELLIMA grandiflora est une plante vivace appréciée pour son feuillage dense dont l'intérêt décoratif est lié à son caractère persistant. La densité de feuillage importante qu'elle fournit lui permet de figurer parmi les très bons couvre-sols de milieu ombragé. Cette vivace produit, qui plus est, de gracieuses hampes florales vert pistache.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.