Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
CALLUNA vulgaris 'Elegant pearl' est une bruyère au feuillage dense persistant, vert vif. Elle se pare de délicates fleurs blanches à la fin de l’été et à l’automne. Elle convient en sols sableux, limoneux et acides.
Les hampes de 1,20 m du DELPHINIUM 'Bellamosum' (Belladonna Group) sont solides et bien compactes. Les fleurs, de juin à septembre, ont une magnifique couleur, bleu gentiane pur et brillant à oeil noir.
L'ALLIUM schoenoprasum 'Corsican White', ou ciboulette blanche, est une plante bulbeuse, qui fleurit blanc en pompons, chaque pétale est divisé par un liseré vert. Le feuillage est glauque mais les feuilles cylindriques sont plus épaisses que la ciboulette. Son arôme est plus doux, mais ses emplois sont les mêmes que ceux de la Ciboule.