Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Le CAREX comans 'Frosted Curls' est persistant et possède un port particulièrement retombant. Son feuillage bouclé à l'extrémité, est gris argenté et prend des couleurs cuivrées en hiver. Ce petit CAREX de 25 cm de haut s'utilise au soleil ou à mi-ombre, en sol ordinaire plutôt frais à humide, mais tolère la sècheresse.
Le feuillage du DIERAMA pulcherrimum est fin et vert, semblable à une graminée d'où émerge de longues tiges arquées portant des grappes de fleurs en forme de cloches évasées rose magenta.