La monarde ‘Bee True’ ® est une variété compacte qui présente une bonne résistance à l’oïdium. Elle est aussi très florifère. Elle produit une multitude de fleurs rouge-framboise à cœur de velours pourpre, formant de gros bouquet odorant. Le feuillage est aussi parfumé. Sa croissance est rapide. Elle attirera à coups sûr les regards, ainsi que les pollinisateurs.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Le CAREX comans 'Frosted Curls' est persistant et possède un port particulièrement retombant. Son feuillage bouclé à l'extrémité, est gris argenté et prend des couleurs cuivrées en hiver. Ce petit CAREX de 25 cm de haut s'utilise au soleil ou à mi-ombre, en sol ordinaire plutôt frais à humide, mais tolère la sècheresse.
Feuillage vert clair devenant doré à l'automne. Épis érigés brun foncé presque noirs.