La monarde ‘Bee True’ ® est une variété compacte qui présente une bonne résistance à l’oïdium. Elle est aussi très florifère. Elle produit une multitude de fleurs rouge-framboise à cœur de velours pourpre, formant de gros bouquet odorant. Le feuillage est aussi parfumé. Sa croissance est rapide. Elle attirera à coups sûr les regards, ainsi que les pollinisateurs.
Le feuillage du CAREX morrowii 'Ice Dance' est vert foncé, marginé de blanc pur. Ce CAREX a une panachure lumineuse, parfaite pour éclairer un coin sombre du jardin, et c'est un excellent couvre-sol. Il apprécie les situations en sols frais presque humides.
Florifère, de culture facile en sol ordinaire, caillouteux. Feuillage abondant vert intense, semi-persistant. Fleurs en longs tubes rose carminé.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.