La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Le feuillage de l'ERAGROSTIS curvula est vert bleuté. Cette espèce est très intéressante par son port aux panicules vert foncé presque noires, souples et gracieusement recourbées. Cette graminée prend une belle coloration dorée en fin d'automne.
L'ALTHAEA officinalis, appelée guimauve ou mauve officinale, a des propriétés adoucissantes, pectorales. Les racines mâchées par les bébés, soulageaient les maux de dentition. Touffe érigée dont le feuillage est vert, duveteux, les tiges florales portent des fleurs blanc rosé.
Les HELIANTHUS sont de vigoureuses plantes de fond de plate-bande, produisant en automne une abondance de fleurs parfaites pour la réalisation de bouquets. Fines feuilles de saule disposés tout autour de la tige, fleurs de marguerite d'un jaune lumineux de la fin de l'été au début de l'automne.