Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
L'ANCHUSA azurea, possède un grand feuillage vert sombre, rugueux. Les Inflorescences de ce buglosse sont larges, très ramifiées et les fleurs sont d'un magnifique bleu gentiane.
Le BERGENIA 'Bach' offre un feuillage lustré, vert marqué de pourpre, avec un fin liseré cranté, qui se colore de rouge pourpre en hiver. Ces solides tiges pourpre orangé portent des fleurs en panicules dressées, blanches à calice bordeaux, évoluant vers le rose clair.