CARDIANDRA 'Bunches of the Sky' est une plante vivace issue d’un croisement : elle a hérité d’une grande qualité ornementale, associée à une meilleure rusticité. Son allure est très proche de celle d’un hortensia, avec un petit charme en plus. Ses tiges ramifiées et dressées, forment une touffe buissonnante, portant des feuilles vertes, finement dentelées. En septembre, de belles tiges rougeâtres portent des inflorescences originales : de petites fleurs rosées stériles, plus grandes que la normale, associées à de jolies fleurs fertiles roses. Elle s’épanouira dans un endroit frais et ombragé, à l’abri des vents forts.
Compte parmi les vivaces les plus florifères et peut, de ce fait, être utilisé en grands groupes. Effet couvre-sol marqué chez les N. x faassenii et racemosa. Feuillage aromatique. Supportent bien les sols secs et pierreux. Parfait près des rosiers. Massif, bordure. Sélection très florifère à fleurs blanc pur et à port compact. Feuillage odoriférant. Idéale pour petits jardins et bordures.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
THYMUS citriodorus est une plante vivace arbustive à petites feuilles ovales vertes, très appréciée pour son parfum particulier aux douces notes de citron. Espèce type de laquelle découlent de nombreuses variétés, à feuillages panachés notamment. Ce thym produit de nombreuses fleurs rose clair qui sont très fréquentées par les pollinisateurs.