La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
HIERACIUM pilosella est une plante vivace au feuillage vert couvert de poils argentés lui donnant un aspect grisonnant assez décoratif. Cette épervière est une plante couvre-sol qui peut s'utiliser dans tous les terrains secs et rocailleux bénéficiant d'un bon drainage. Sa floraison jaune clair fait penser à la floraison des pissenlits par sa forme et sa couleur. Cette plante est allélopathe, elle dégage des substances naturelles herbicides par ses racines, c'est donc une plante compétitrice, idéale lorsque l'on veut former un tapis dense d'une seule espèce de couvre-sol et éviter l'envahissement d'un espace par des adventices. Cela la rend parfois envahissante et limite son utilisation à celle d'un couvre-sol monospécifique.
Le feuillage vert du PENNISETUM alopecuroides 'Japonicum' pousse en touffe vigoureuse surmontée de gros épis brun foncé à pointe blanche.
Touffe en rosette, au feuillage gris vert à vert foncé, panicules de fleurs blanches à reflets lilacés, pour bordures, marais ou rocailles. A installer en berge d'un bassin ou autre lieu humide. La CARDAMINE pratensis ressemble au cresson de fontaine et peut être utilisée en salade, comme condiment ou en garniture de plats variés, y apportant une saveur piquante. Mais c'est aussi une plante médicinale antiscorbutique, diurétique et stimulante.