Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Vivace bulbeuse de sol poreux, sec, à odeur d'oignon. Exposition chaude. Sous climat doux, fleurit dès le mois de décembre. Grandes fleurs blanc pur.
L'ASTER amellus 'Lac de Genève' se pare de grandes fleurs aux ligules fines bleues, durant tout l'été. Variété plus tardive et très florifère.