Le STACHYS byzantina 'Silver Spire' possède des feuilles longues et ovales, très décoratives. Elles sont épaisses et duveteuses, d’un gris particulièrement argenté. Ce cultivar vigoureux s’étale doucement pour former un tapis velouté très dense. Il fleurit au milieu de l’été, de couleur lavande. Il est aussi résistant au froid et bien adapté à la sècheresse. En sol bien drainé et au soleil, il est parfait en jardin sec ou en rocaille.
L'ALCHEMILLA mollis a de grandes feuilles rondes, dentées, duveteuses, de couleur vert glauque. Son feuillage est hydrofuge, après la rosée du matin ou la pluie, il se couvre de gouttelettes d'eau qui reflètent tel des perles d'argent au soleil. La floraison vaporeuse de cette plante vivace est vert chartreuse.
L'ASTER 'Alice Haslam' se couvre de fleurs simples rose carminé, d'août à octobre.
Feuillage aromatique. Frais ou séché, il parfume les sauces, les viandes, les marinades