ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le CAREX caryophyllea 'The Beatles' est doté d'un feuillage vert, fin et retombant. Sa floraison en épis jaune crème vire vers le brun. Ce CAREX de 20 cm de haut, convient pour les murs végétaux en exposition fraîche et s'utilise en sol frais bien drainé.
L'ACANTHUS mollis 'Tasmanian Angel', haute de 1,20 mètre, est spectaculaire avec un feuillage imposant, découpé, vert foncé, largement marginé et maculé de blanc crème. Cette variété est persistante comme le type et se pare tout l'été, jusqu'à l'automne, de fleurs blanc argenté à bractées rose pastel sur des hampes florales solides.
GALIUM odoratum est une plante de sous-bois. Elle possède de nombreux rhizomes fins et des tiges garnies de feuilles verticillées vert clair. Ses abondantes petites fleurs blanches odorantes et mellifères se distingueront du feuillage au printemps .