Le SEDUM telephium 'Cherry Truffle' se distingue des autres grands SEDUM par la couleur de son feuillage pourpre foncé et son port compact. Il forme une touffe dense de tiges verticales, portant des couronnes de feuilles charnues et légèrement dentelées. Elles sont nuancées de violet, de noir et de vert, et deviennent noir velouté sous le soleil d’été. Les fleurs rose-rouge apparaissent en cymes terminales juste au-dessus du feuillage pour un contraste parfait.
L'ACANTHUS mollis 'Tasmanian Angel', haute de 1,20 mètre, est spectaculaire avec un feuillage imposant, découpé, vert foncé, largement marginé et maculé de blanc crème. Cette variété est persistante comme le type et se pare tout l'été, jusqu'à l'automne, de fleurs blanc argenté à bractées rose pastel sur des hampes florales solides.
Les TYPHA de la famille des typhaceae (cousines des graminées), sont des plantes vivaces aquatiques ou de terrain humide. Plante cosmopolite, originaire des marais, des lieux humides et marécageux. Elles participent à la clarification et à l'épuration de l'eau grâce à un grand pouvoir filtrant. Elles offrent des abris à la faune sauvage. Ces plantes vigoureuses à port décoratif portent des inflorescences cylindriques qui sont utilisées pour les bouquets secs. Forte végétation. Feuilles larges, glauques. Inflorescence cylindrique brun foncé. Utilisation dans une profondeur d'eau de 20 cm maximum.
SATUREJA montana, mieux connue sous son nom commun de sarriette des montagnes, est une vivace aromatique utilisée comme condiment depuis plus d'un siècle. La sarriette des montagnes peut mesurer jusqu'à 30 cm, elle possède un feuillage aromatique vert foncé, persistant, qui s'orne en été de nombreuses fleurs tubulées blanches, très appréciées par les pollinisateurs.