ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le CAREX paniculata pousse en touffe dense de 80 cm de haut. Le feuillage vert foncé de cette laîche paniculée est coriace. Une floraison en épillet brun apparaît de mai à juillet. Il s'utilise en sol frais, humide et en zone marécageuse.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
LUZULA nivea est une graminée que l'on trouve souvent le long des sentiers pédestres alpins. Son feuillage est vert foncé, grisâtre, les feuilles sont étroites et portent de fines pilosités sur la marge. Les inflorescences sont vaporeuses, blanches, d'un très bel effet. Certainement une des meilleures plantes vivaces couvre sol de sous-bois. Elle tolère la sécheresse.