ERICA carnea 'Isabell' est l’une des plus belles variétés de bruyère des neiges à floraison blanc pur. D’innombrables petites fleurs légères d’un blanc éclatant, aux étamines brunes saillantes, poussent en grappes denses sur de fines tiges. La pureté de la floraison blanche est mise en valeur par le feuillage vert foncé, au port large et rond. Les petites feuilles en forme d'aiguilles sont persistantes et prennent une teinte bronze en hiver lors de fortes gelées. La bruyère d'hiver 'Isabell' est un classique très élégant à avoir pour illuminer son jardin en hiver !
Le MEEHANIA urticifolia 'Japanblau' se développe vigoureusement en tapis grâce à ces stolons. Il fait un excellent couvre-sol qui peut très bien être utilisé pour remplacer le lierre par exemple, d’autant qu’il produit de jolies fleurs agréablement parfumées. Celles-ci sont groupées en courts épis et présentent 2 lèvres, la lèvre supérieure est d’un joli bleu lavande, la lèvre inférieure est blanche striée de violet. Son feuillage, constitué de petites feuilles dentelée, en forme de cœur, peut persister si l’hiver n’est pas trop rude. De culture facile, en sol pas trop sec, il sera magnifique sur un talus ombragé par exemple.
Le CARUM carvi est une plante bisannuelle, son feuillage ressemble à celui de la carotte et ses fleurs sont en ombelles blanches. Les graines parfument les fromages et les pâtisseries. Vivace de sols secs ou frais.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.