WULFENIA carinthiaca, une vivace alpine, qui séduit par ses grappes florales d'un bleu-violet raffiné. Elles émergent au-dessus d’une rosette de feuilles vertes, lancéolés, rugueuses, gaufrées et crénelées sur les bords. Sa floraison estivale est un ballet chromatique qui lui confère sa valeur esthétique. De stature modeste (de 15 à 30 centimètres), cette espèce est endémique des montagnes de Carinthie en Autriche. Espèce quasi-menacée sur la Liste Rouge de l'UICN (Union internationale pour la conservation de la nature), cette Wulfénie est un joyau pour les connaisseurs horticoles à la recherche d'une élégance alpine dans leurs jardins. Elle a besoin de lumière pour fleurir et n'aime pas les étés chauds et humides.
Les TYPHA de la famille des typhaceae (cousines des graminées), sont des plantes vivaces aquatiques ou de terrain humide. Plante cosmopolite, originaire des marais, des lieux humides et marécageux. Elles participent à la clarification et à l'épuration de l'eau grâce à un grand pouvoir filtrant. Elles offrent des abris à la faune sauvage. Ces plantes vigoureuses à port décoratif portent des inflorescences cylindriques qui sont utilisées pour les bouquets secs. Forte végétation. Feuilles larges, glauques. Inflorescence cylindrique brun foncé. Utilisation dans une profondeur d'eau de 20 cm maximum.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
ROSMARINUS officinalis, ou romarin, est une plante vivace connue de tous, mais notamment des cuisiniers! Avec son feuillage aromatique à l'arôme puissant, le romarin se place parmi les plantes les plus utilisées pour parfumer les grillades et les marinades pour vos envies estivales.