WULFENIA carinthiaca, une vivace alpine, qui séduit par ses grappes florales d'un bleu-violet raffiné. Elles émergent au-dessus d’une rosette de feuilles vertes, lancéolés, rugueuses, gaufrées et crénelées sur les bords. Sa floraison estivale est un ballet chromatique qui lui confère sa valeur esthétique. De stature modeste (de 15 à 30 centimètres), cette espèce est endémique des montagnes de Carinthie en Autriche. Espèce quasi-menacée sur la Liste Rouge de l'UICN (Union internationale pour la conservation de la nature), cette Wulfénie est un joyau pour les connaisseurs horticoles à la recherche d'une élégance alpine dans leurs jardins. Elle a besoin de lumière pour fleurir et n'aime pas les étés chauds et humides.
Ce genre trop peu utilisé regroupe des espèces fort décoratives et d'apparence variée. Toutes acceptent les sols maigres et secs. Sous-arbrisseau persistant à rameaux lâches. Feuilles épaisses vert foncé, luisantes. Fleurs rose malvacé en épis. Très belle végétation. Se prête bien à la taille en petites bordures. Massif, talus.
Le CAREX morrowii 'Variegata' est une graminée vigoureuse qui en fait un excellent couvre-sol, notamment en pied d'arbre. Le feuillage de ce CAREX est vert foncé brillant marqué d'une bande blanche. Il apprécie les sols frais presque humides.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.