La spiranthe odorante 'Chadd's Ford' fait partie de la famille des orchidées. Elle offre une longue floraison blanc pur au parfum délicat de vanille. Les fleurs tubulaires sont disposées en spirale régulière sur une grande hampe florale (30-50 cm) très graphique et esthétique. Vivace et rustique, cette « orchidée terrestre » est originaire d’Amérique du Nord où on la trouve dans les marais ou au bord de cour d’eau, dans les fossés, les tourbières et les pelouses humides. Elle est relativement tolérante sur son milieu de culture et donc assez facile à cultiver en milieu frais à humide, au soleil ou à mi-ombre.
Ces plantes drageonnantes très rustiques se déclinent en de nombreuses variétés fort décoratives et aux diverses saveurs. Planter en sol humifère et frais en pleine terre ou pot. Utilisée comme aromate dans les boissons,les plats froids, les salades de fruits ou de légumes. Fleurs lilacées, groupées à l'aisselle des feuilles.
Le FOENICULUM vulgare 'Purpureum' est une plante aromatique dégageant une odeur anisée. Il appréciera un milieu ensoleillé et apportera une touche de couleur dans vos massifs grâce au coloris particulier de son feuillage pourpré.
NIEREMBERGIA repens est une superbe plante ornementale aux fleurs blanches abondantes très voyantes. Elle forme rapidement un joli coussin qui décorera à la perfection vos rocailles fraîches! Son seul défaut est sa relative fragilité envers le gel qui la condamne la plupart du temps à une utilisation en annuelle, ou alors vous obligera à en prendre le plus grand soin chaque hiver (hivernage en pot, conservation d'éclats en intérieur...).