Le SEDUM 'Oktoberfest' ressemble beaucoup à l’espèce type le SEDUM acre, mais avec une floraison blanc crème au lieu de jaune. Lui aussi conviendra très bien aux sols ingrats, pauvres, peu épais, sablonneux ou caillouteux et même très secs. Sa résistance à la sécheresse est exceptionnelle. Il s’étendra très rapidement en couvre-sol au jardin (non piétinable) ou comme espèce de base pour la végétalisation de toiture.
Plantes peu exigeantes et florifères, se développant facilement. Joli feuillage lobé. Préfèrent les sols légers, bien drainés. Feuillage panaché jaune et vert très lumineux et attractif. Fleurs bleu violacé.
Cette espèce est une espèce de milieu frais à humide poussant naturellement en bordure de cours d'eau. Touffe dressée au feuillage parfois persistant. Grande fleur blanche, sépale marqué de jaune. Exposition chaude.
Le feuillage du PENNISETUM alopecuroides 'Red Head' est vert foncé. Sa floraison précoce en très gros épis, est d'abord rose argenté puis devient brun rouge.