Amélioration de la variété 'Snow Queen', l’ERICA carnea 'Snow Prince' offre également une magnifique floraison blanche au moment des premières neiges. Son feuillage forme une jolie touffe vert tendre qui s’étale et recouvre le sol, du plus bel effet en bordure, en rocaille ou dans un massif de bruyères à la mi-ombre. Elle s’adapte à tous les types de sol mais préfère un sol au pH neutre voire acide, bien drainé.
Le feuillage de l'ANGELICA archangelica est vert et sa floraison est blanche. Cette angélique est aromatique aux propriétés stimulantes et digestives. Les pétioles confits sont utilisés en confiserie.
Le DESCHAMPSIA cespitosa 'Tauträger' est une belle graminée aux épis verts à reflets argentés devenant dorés, persistant bien tout l'hiver.
La BAPTISIA australis est la vivace par excellence pour les plates-bandes. Son feuillage rappelant celui du lupin est bleuté et très décoratif. Les tiges portent de nombreuses grappes de fleurs bleu violacé souvent tachetées de blanc à plus d'un mètre de haut. Cette floraison est suivie d'une fructification décorative, aux gousses d'abord vertes, puis noires qui portent les graines.